初!梅仕事

おひぐの日常
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自分たちで採った梅で、梅干しと梅ジュースを作れるというのはなかなかできない体験だなと思いました!

梅狩りは本沢梅園でしました!私たちは、梅狩りが始まって3日目にいったのですがほとんど残ってなかったです💦見つけるのが大変でした~

本沢梅園

梅干しは大好きなのですが、市販の梅干しは添加物が盛り沢山という話を聞いてからあんまり買いたくなくなってしまいました😅

今回、漬けた梅美味しくできるといいな~

美味しくできたら梅干しのレシピ載せますね~

梅酒は、1つは完成してもう飲んでいます!はちみつが1kg入っているので、梅ジュースは蜂蜜の味が強いです(梅の味があまりしません)そのかわり、梅の実がすごくおいしいです。甘くてとろとろで、疲れた時に食べたくなります!

以下がレシピです。

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2つ目は、まだできていないのでできたらレポしますね~

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